ท่าเรือหนานฟางอ้าวโปรโมทอาหารเลิศรส หวังฟื้นฟูการท่องเที่ยว

  • 26 November, 2019
  • อัญชัน ทรงพุทธิ์
ท่าเรือหนานฟางอ้าวโปรโมทอาหารเลิศรส หวังฟื้นฟูการท่องเที่ยว

     อาหารหลากหลายเมนูถูกยกขึ้นมาเสิร์ฟจนเต็มโต๊ะ มีทั้ง หมี่ราดหน้าทะเล  นึ่งปลาอีโต้มอญโรยหน้าปลาหยอง หรือทอดปลาไหลหมักข้าวยีสต์แดง  ทั้งหมดนี้เป็นอาหารท้องถิ่นในท่าเรือประมงหนานฟางอ้าว ที่เมื่อต้นเดือนที่แล้วเพิ่งเกิดเหตุสะพานท่าเรือหนานฟางอ้าวถล่ม ส่งผลกระทบต่อการท่องเที่ยวในท้องถิ่นอย่างรุนแรง เพื่อฟื้นฟูการท่องเที่ยว หน่วยงานที่เกี่ยวข้องรวมถึงกองวัฒนธรรม เมืองอี๋หลานได้จัดกิจกรรมโปรโมทอาหารเลิศรสของหนานฟางอ้าวพร้อมเชิญพ่อครัวแม่ครัวฝีมือเอกจากร้านอาหารในท้องถิ่น นำอาหารเมนูเด็ดของตนมาร่วมโปรโมท   เนื่องจากเป็นชุมชนประมง อาหารทะเลจึงสดใหม่ ร้านอาหารที่นี่เน้นเรื่องอาหารรสชาติดั้งเดิม วัตถุดิบสดใหม่ และราคาย่อมเยาผู้บริโภคชมไม่ขาดปาก ปลุกความทรงจำในวัยเยาว์เกี่ยวกับรสชาติอาหารสไตล์ไต้หวันดั้งเดิมที่ปัจจุบันไม่ค่อยพบเห็นในเขตตัวเมือง

    คุณหลินกั๋วปิน  ผู้ประกอบการร้านอาหารท่าเรือหนานฟางอ้าว กล่าวว่า วันนี้เราได้นำเอาอาหารที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมการกินที่เป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของหนานฟางอ้าวออกมาเสิร์ฟให้แขกผู้เกียรติได้ลิ้มชิมรสกัน หวังว่าจะช่วยดึงนักท่องเที่ยวกลับมาเยือนที่ท่าเรือที่สวยงามแห่งนี้อีกครั้ง  นอกจากจัดโปรโมทอาหารเมนูเด็ดแล้วยังมีการจัดพิมพ์สูตรอาหารเมนูดั้งเดิม เพื่อเผยแพร่ให้แก่ผู้ที่สนใจอีกด้วย

ความคิดเห็นที่เกี่ยวข้อง

ล่าสุดmore