:::

ไลฟ์สไตล์-วัฒนธรรม Lifestyle-CultureRTI Radio Taiwan InternationalRTI Radio Taiwan Internationalเลาะรั้ว ครัวไต้หวัน

เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน

     รายการที่นำเสนอเรื่องราวของอาหารที่คนไต้หวันนิยมรับประทาน โดยจะนำเสนอในส่วนที่เกี่ยวกับ ประวัติของอาหาร วิธีการทำ วัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหาร และร้านอาหารรอบเกาะไต้หวัน ซึ่งทำให้คนไทยที่อยู่ในไต้หวันและคนไทยที่อยู่ในประเทศไทยรู้จักอาหารการกินของไต้หวันในลักษณะต่างๆมากขึ้น รู้จักว่าคนไต้หวันรับประทานอะไรบ้างในช่วงเทศกาลหรือฤดูกาลต่างๆ  อีกทั้งใครที่ชอบทำอาหารก็ยังสามารถนำวิธีการทำอาหารไปทำรับประทานเองที่บ้านได้ด้วย

     นอกจากนี้ยังจะมีการพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่เรารับประทานในชีวิตประจำวัน เพื่อให้ผู้ฟังได้รับประทานอาหารที่อร่อยพร้อมกับการมีสุขภาพที่แข็งแรง

รายการ

02 September, 2021
เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน ประจำวันที่ 2 กันยายน พ.ศ.2564

     รายการเลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับตอนที่ 1 ของ  20 อันดับเมนูอาหารที่คนไต้หวันคิดถึงบรรยากาศการรับประทานในร้านมากที่สุด และหากเปิดให้รับประทานภายในร้านได้ก็จะต้องพุ่งตัวไปรับประทานเป็นเมนูแรก ต้องบอกเลยนะคะว่าในช่วงที่ไต้หวันสถานการณ์โควิด-19 แพร่ระบาดรุนแรงและรัฐบาลประกาศใช้มาตรการป้องกันระดับที่ 3 ทำให้ร้านอาหารในไต้หวันต้องปิดให้บริการรับประทานภายในร้านเป็นเวลากว่า 1 เดือน ก็ส่งผลให้คนไต้หวันจำนวนไม่น้อยเกิดความรู้สึกคิดถึงบรรยากาศการรับประทานอาหารภายในร้าน นั่นก็เพราะว่าเมนูอาหารบางประเภทไม่สามารถที่จะซื้อกลับมารับประทานที่บ้านและจะอร่อยเหมือนกับการไปรับประทานภายในร้านได้จริงๆ เราไปฟังกันดีกว่าค่ะ ว่าในความรู้สึกของคนไต้หวันมีเมนูอาหารอะไรบ้าง คลิกฟังรายการที่นี่

...more
26 August, 2021
เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน ประจำวันที่ 26 สิงหาคม พ.ศ.2564

      รายการเลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอเรื่องราวความอร่อยเกี่ยวกับ 10 อันดับไอศกรีมที่คนไต้หวันนิยมสั่งซื้อผ่านแพลตฟอร์มชอปปิ้งออนไลน์มากที่สุดในช่วงที่สถานการณ์โควิด-19 แพร่ระบาดรุนแรง ต้องบอกเลยนะคะว่าช่วงที่สถานการณ์โควิด-19 ในไต้หวันเกิดการแพร่ระบาดรุนแรง แพลตฟอร์มชอปปิ้งออนไลน์หรือการสั่งซื้ออาหารเครื่องดื่มแบบเดลิเวอรี่กลายเป็นธุรกิจที่เฟื่องฟูมากที่สุด นั่นก็เพราะประชาชนพยายามลดการออกนอกบ้านและไม่อย่างเสี่ยงต่อการติดเชื้อนั่นเอง ทำให้ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทั้งของกินของใช้ต่างพยายามปรับตัวปรับวิธีการให้สอดคล้องกับสถานการณ์เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโโภคให้ได้อย่างทั่วถึง ซึ่งหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มียอดการสั่งซื้อผ่านทางออนไลน์ค่อนข้างสูงก็คือไอศกรีมนั่นเองค่ะ อาจะเป็นเพราะว่าในช่วงการแพร่ระบาดรุนแรงเป็นช่วงฤดูร้อนของไต้หวันพอดี การรับประทานไอศกรีมนอกจากจะช่วยดับความร้อนแล้ว ยังช่วยผ่อนคลายความเครียดได้อีกด้วย คลิกฟังรายการที่นี่

...more
19 August, 2021
เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน ประจำวันที่ 19 สิงหาคม พ.ศ.2564

     รายการเลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้จะขอนำเสนอ 10 เครื่องดื่มในร้านสะดวกซื้อที่คนไต้หวันโหวตว่าเป็นตัวช่วยในการดูแลสุขภาพและรูปร่างที่ดี ต้องบอกเลยนะคะว่าช่วงที่ไต้หวันเจอกับสถานการณ์โควิด-19 ระบาดรุนแรง ประชาชนไต้หวันเลือกอาศัยอยู่บ้านมากขึ้นและทำกิจกรรมนอกบ้านลดลง ส่งผลให้ร่ายกายมีการเผาผลาญน้อยลง ขณะที่การรับประทานอาหารยังปริมาณเท่าเดิม โดยเฉพาะคุณสาวๆ ที่รู้สึกเลยว่าการ work from home เป็นเวลานานๆ ทำให้เรามีนำหนักตัวเพิ่มขึ้นตามมา ดังนั้นนอกจากต้องเพิ่มการออกกำลังกายให้มาขึ้นแล้ว เรายังต้องเลือกรับประทานอาหารเครื่องดื่มที่จะช่วยในการรักษาสมดุลของระบบต่างๆ ในร่างกาย ช่วงดูแลรูปร่าง และสุขภาพของเราให้แข็งแรงไปพร้อมกันด้วย ซึ่งสำหรับอาหารเราอาจจะต้องเปลี่ยนมาปรุงอาหารเองเพื่อจะได้ควบคุมปริมาณโซเดียม น้ำตาล และไขมันให้เหมาะสม ขณะที่เครื่องดื่มก็ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกลเพียงเดินไปที่ร้านสะดวกซื้อก็สามารถหาซื้อเครื่องสุขภาพมาดื่มได้แล้ว คลิกฟังรายการที่นี่

...more
12 August, 2021
เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน ประจำวันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ.2564

     รายการเลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอความอร่อยของเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ที่กำลังมาแรงมากในไต้หวันกับ 10 อันดับค๊อกเทลผสมโซดาในซุปเปอร์มาร์เกตไต้หวันที่กำลังเป็นกระแส ค๊อกเทลผสมโซดา ภาษาจีนเรียกว่า 氣泡調酒 (ชี่เพ่าเถียวจิ่ว) ต้องบอกเลยว่าช่วงที่สถานการณ์แพร่ระบาดโควิด-19 ในไต้หวันรุนแรง ร้านอาหาร ผับบาร์ สถานบันเทิงต่างๆ ซึ่งถือเป็นสถานที่ที่มีความเสี่ยงสูงต่อการแพร่ระบาดก็มีความจำเป็นต้องถูกสั่งปิดให้บริการทั้งหมดเป็นลำดับแรกๆ ส่งผลให้บรรดานักดื่มทั้งหลาย รวมถึงคนที่อยากจิบบอะไรเบาๆ เพื่อผ่อนคลายความเครียด ต้องเปลี่ยนเป้าหมายใหม่ไปที่ร้านสะดวกหรือซุปเปอร์มาร์เกตสถานที่รวบรวมเครื่องดื่มทุกชนิดไว้ให้ผู้บริโภคได้เลือกซื้อในราคาที่คุณพึงพอใจ โดยช่วงที่อากาศร้อนๆ เครื่องดื่มค๊อกเทลผสมโซดา ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่สูง มีโซดาซาบซ่า มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของผลไม้ ดื่มแล้วสดชื่น ก็เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมไม่น้อยเลยทีเดียว คลิกฟังรายละเอียดที่นี่  ปล.ดื่มไม่ขับนะคะ

...more
05 August, 2021
เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน ประจำวันที่ 5 สิงหาคม พ.ศ.2564

     รายการเลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอเรื่องราวความอร่อยของเมนูอาหารปรุงสุกพร้อมรับประทานที่จำหน่ายอยู่ในห้างค้าส่ง Costco ซึ่งได้รับความนิยมจากคนไต้หวันมากที่สุด 15 อันดับ (ตอนที่ 2) อย่างที่เราทราบกันดีนะคะว่าในไต้หวันห้างค้าส่งขนาดใหญ่ที่สุดก็คือ Costco หรือที่คนไต้หวันเรียกว่า 好市多 (ห่าวซื่อตัว) นั่นเอง สำหรับ Costco เป็นแบรนด์ห้างค้าส่งของสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งขึ้นเมาเมื่อปี ค.ศ.1983 ปัจจุบันมีทั้งหมด 809 สาขา ใน 12 ประเทศทั่วโลก สำหรับไต้หวันสาขาแรกของ Costco อยู่ที่นครเกาสง ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ.1997 ปัจจุบันทั่วไต้หวันมี Costco อยู่ 14 สาขา สินค้าที่จำหน่ายส่วนใหญ่นำเข้ามาจากสหรัฐอเมริกาหรือสินค้าเกรดพรีเมี่ยมที่ผลิตจากประเทศต่างๆ ซึ่งรวมถึงสินค้าไต้หวันบางแบรนด์ด้วย ซึ่งนอกจากของใช้ ของสด และของแห้งแล้ว ภายในห้างยังมีอาหารปรุงสุกพร้อมรับประทานคุณภาพดี รสชาติอร่อย ราคาเหมาะสมจำหน่ายด้วย (คลิกฟังรายการที่นี่)

...more
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 56
上一頁下一頁

ความคิดเห็นที่เกี่ยวข้อง